Fiskegryte

Fiskegryte – en smakfull og sunn middag som du lager på null komma svisj. Hell alle ingrediensene i en gryte, la det putre noen minutter – kom og spis, maten er servert 🙂

 

Fiskegryte
Ingredienser
  • 2 bokser kokosmelk
  • ½ purreløk
  • 1 løk
  • 1 ts salt
  • ½ ts hvit pepper
  • ½ ts malt ingefær
  • 2 ts limesaft
  • 4 laksefileter
Fremgangsmåte
  1. Hakk opp purreløk og løk og ha det i en gryte/ kasserolle sammen med kokosmelk og krydder.
  2. Del opp laksefiletene i biter og legg de i gryten. La det småputre i ca 10 minutter.
  3. Nydelige smaker, sunn og kjapt å lage – kan du ønske deg mer av en middag? 🙂
  4. Serveres gjerne sammen med litt brød. Jeg hadde her oopsie bread.

Du kan selvfølgelig varierer med de grønnsaker og krydder du har tilgjengelig, her er det bare fantasien som setter grenser. Har du noen ferske urter smaker det også kjempegodt. Jeg hadde litt reker og koriander på hver porsjon ved servering. Dette er selvfølgelig ikke nødvendig, men jeg syns det så lekkert ut 🙂

Fiskegryte - nydelige smaker, sunn og kjapt å lage
Fiskegryte – nydelige smaker, sunn og kjapt å lage
LIKER DU DET DU SER? FØLG MEG GJERNE PÅ FACEBOOK OG INSTAGRAM. VI SES DER DA 🙂