Kransekake

Kransekake er nok min favorittkake i julen! Den må være seig og gjerne dyppet i sjokolade og/ eller pyntet med melis.

Kransekake lages jo opprinnelig med mandelmel, så å lage denne glutenfri og sukkerfri er ikke så veldig utfordrende. Er ikke det bra?

Kransekake
Kransekake
Ingredienser

TIPSmandelmel, sukrin melis, Fibersirup Clear og stevia er på TILBUD denne uken. Tilbudet finner du HER.

/Adlinks i lenker/ 

Bland alle ingredienser sammen, og la deigen stå kaldt et par timer. Deigen er ganske løs, men fastner når den står og hviler kaldt. Du kan jo forme disse etter din egen fantasi, jeg lagde stenger med den tradisjonelle looken.

Stekes på 160 grader i ca 15 minutter – NB følg med på slutten, steketiden varierer etter stekeovn.

Smelt sjokolade i vannbad, og dypp stengene i sjokoladen. La sjokoladen kjølne ned og kransekake stengene er fiks ferdig – enkelt ikke sant?

Om du går til menyen øverst til høyre hvor det står OPPSKRIFTER, finner du et menyvalg som heter JUL. Her finner du flere forslag til en sukkerfri jul, for eksempel kokosmakroner med sjokoladedryss og brente mandler. Nyt mens du gleder deg til julen kommer 🙂

N y d e l i g smak :-)
N y d e l i g smak 🙂
LIKER DU DET DU SER? FØLG MEG GJERNE PÅ FACEBOOK OG INSTAGRAM. VI SES DER DA 🙂

Er du en matblogger og liker det du ser? Les her om retningslinjer for deling 🙂