Osterundstykker

on

Osterundstykker som du lett baker sammen og har klar til søndagsfrokosten 🙂 Når jeg spiser lavkarbo og glutenfritt kan jeg ofte savne rundstykker, og osterundstykker har alltid vært en stor favoritt. Disse osterundstykkene er så gode og erstatter fint de mer usunne variantene. De smaker så godt til både salt og søtt pålegg, mmmm 🙂

Osterundstykkene kan fint fryses ned. Vil du ha en grovere variant, tilsetter du linfrø eller andre typer frø, det smaker også kjempegodt.

Osterundstykker, nam!
Osterundstykker, nam!
Ingredienser
  • 1,5 dl malt sesamfrø eller sesamfrømel (sesamfrø maler du lett i en blender eller med stavmikser)
  • 0,5 dl mandelmel
  • 1 dl revet ost
  • 3 egg
  • 1 ts bakepulver
  • 0,5 ss fiberhusk
  • Litt salt
Fremgangsmåte
  1. Bland sammen alle tørre ingredienser.
  2. Rør så inn eggene og bland godt.
  3. Bruk en skje til å forme 4 rundstykker og sett det på stekeplate med bakepapir.
  4. Stekes ca 20 minutter på 200 grader.
  5. Avkjøl og nyt ferske rundstykker 🙂

TIPS – Linuspro Mandelmel er på tilbud NÅ hos denne nettbutikken. Du får hele 30% rabatt hvis du handler denne uken 🙂 Dette mandelmelet har veldig mye lavere innhold av karbohydrater, enn det merket du kjøper f.eks på coop, kun 4 karbohydrater pr 100 gr. Løp og kjøp!

KUN DENNE HELGEN får du ekstra rabatter – om du handler over kr 1000,- får du kr 250,- i rabatt. Over kr 1500 gir 400,- i avslag, og handler du over kr 2000 får du 600,- i avslag. Superbra deal – jeg skal ihvertfall shoppe i helgen 🙂

LIKER DU DET DU SER? FØLG MEG GJERNE PÅ FACEBOOK OG INSTAGRAM. VI SES DER DA 🙂