Nutella

Hjemmelaget Nutella, mmmm så nydelig! Denne må du bare lage! Nutella er jo ikke den sunneste maten i verden, men denne varianten har ihvertfall de sunne næringsstoffene fra nøttene, så den er ihvertfall veldig mye sunnere enn den varianten man kjøper i butikk. Ingredienser Hasselnøttesmør av 200 gr hasselnøtter (her finner du oppskrift på å…

Nøttesmør

Nøttesmør er farlig godt! Hell det over frokostblandingen, smør det på brødet eller knekkebrødet, topp en chiapudding med nøttesmør eller bruk det i konfekt. Det er mange måter å bruke nøttesmør og du kan lage alle mulige varianter med ulike nøtter. En stor favoritt hos meg er hasselnøttesmør, cashewnøttesmør og mandelsmør – mmm det er…

Bringebær softis

Bringebær softis med en touch av kokos, mmmm så nydelig! Jeg må innrømme at dette har vært en stor favoritt her de siste dagene, og bringebær sorbet har vært på menyen nesten hver dag 🙂 Jo mer sol – jo mer is! Ingredienser 400 gr frosne bringebær (tilsvarer en pose fra coop) 25 dråper 4…

Osterundstykker

Osterundstykker som du lett baker sammen og har klar til søndagsfrokosten 🙂 Når jeg spiser lavkarbo og glutenfritt kan jeg ofte savne rundstykker, og osterundstykker har alltid vært en stor favoritt. Disse osterundstykkene er så gode og erstatter fint de mer usunne variantene. De smaker så godt til både salt og søtt pålegg, mmmm 🙂…

Mandel snackskuler

Mandel snackskuler er så lett å mikse sammen og er en perfekt snack når du bare har lyst på noe godt eller bare er litt småsulten 🙂 Du trenger få ingredienser og kan lett lage ulike varianter med diverse krydder, nøtter eller smaker. Lag gjerne opp dobbel porsjon og lagre de i kjøleskapet. De er også…

TILBUD – glutenfritt mel

Nå er det TILBUD på glutenfritt mel. Kjøp inn et lite lager mens det er på tilbud, så kan du spare mye penger 🙂 Tilbudet er hos og varer til 13 juni, eller så langt lageret rekker. Linspro er merket som er på tilbud. Jeg har brukt det en god stund og er kjempefornøyd 🙂  –…

Fylt kylling med bacon

Fylt kylling med bacon er supergodt, enkelt men likevel en oppgradering av den tradisjonelle kyllingfileten. Jeg har valgt å fylle kyllingen med ost, så når du tar en bit renner det varm smeltet ost ut av fileten…. mmmmm så godt! Kylling og bacon hører så godt sammen, så jeg pleier ofte å surre bacon rundt…

Squashgetti bolognese

Squashgetti bolognese er så godt og sunt. Jeg syns ikke pasta er den mest spennende maten på jord akkurat, i tillegg har den lite næring og er full av gluten og karbohydrater. Nei takk, jeg tar heller den sunne squashgetti versjonen så får jeg både sunne næringsstoffer og god smak 🙂 Squashgetti er et godt…

Chiapudding med blåbær

Chiapudding med blåbær er en super lunsj, frokost eller et snacksmåltid i løpet av dagen. Lages i en fei og oppbevares i kjøleskapet til sulten melder seg. Ikke bare smaker det fortryllende den er også supersunn og mettende 🙂 Tidligere spiste jeg mye havregrøt til frokost, men den har alt for mye karbohydrater for min…

Tomatsuppe med bacon

Tomatsuppe med bacon smakte bare helt nydelig! Det er virkelig ingen grunn til å bruke ferdigposer med suppe, den hjemmelagede versjonen er så utrolig mye bedre! I tillegg er det vesentlig sunnere og du bruker ikke noe mer tid . Så da kjører vi da – hjemmelaget tomatsuppe here we go 🙂 Dropper du baconet…