Godt-for-deg-brød

Duften av deilig nystekt brød fyller kjøkkenet, mmm er det noe som lukter bedre enn det? Dette brødet er virkelig bra for deg og kroppen din, det er veldig mettende og det smaker nydelig! For å vurdere om et brød er sunt, er det ikke fargen på brødet som avgjør slik som mange kanskje tror….

Hjemmelagd brød på 1-2-3

Hjemmelagd brød på 1-2-3 – perfekt for de hektiske dagene nå før jul. Vi har vel ikke tid til å gjøre mer enn vi må, så da er de kjappe løsningene veldig velkomne. I går lagde jeg dette brødet, og det smakte veldig bra og holdt seg ferskt i flere dager. Det er ikke så stort,…

Hvitløksbrød

Et godt hvitløksbrød kan fort føles ganske fjernt hvis man sverger til et glutenfritt, sukkerfritt og lavkarbo kosthold. Men ikke fortvil, det er håp i hengende snøre 🙂 Kokosmel har den søte smaken som man ofte kjenner i hvitt brød, så da er vi allerede godt i gang på veien til et godt hvitløksbrød. Denne…

LCHF brød

Å finne et smakfullt og godt brød uten gluten og med lite karbohydrater, er ingen lett oppgave. Jeg har prøvd mange ulike varianter, men jeg kommer alltid tilbake til denne favoritten. Brødet henger godt sammen, har akkurat passe tyggemotstand og det metter godt!   Ingredienser 100 gram mandler 100 gram hasselnøtter 100 gram valnøtter 100…