Laks med avokadokrem

Laks med avokadokrem, mmmm dette ble kjempegodt! Avokado passer så godt sammen med laks, og med litt lime i kremen blir smakene helt perfekt. Jeg syns laks er kjempegodt! For min del er det viktig å variere laksemiddagen med litt ulike smaker og varianter, så jeg ikke blir lei. Hvordan er det for deg? Til…

Fiskegryte

Fiskegryte – en smakfull og sunn middag som du lager på null komma svisj. Hell alle ingrediensene i en gryte, la det putre noen minutter – kom og spis, maten er servert 🙂   Ingredienser 2 bokser kokosmelk ½ purreløk 1 løk 1 ts salt ½ ts hvit pepper ½ ts malt ingefær 2 ts…

Verdens beste lakserett

Verdens beste lakserett – ok, jeg vet jeg sikter høyt her. Men jeg mener det helt ærlig og oppriktig! Laks med en smak av det indiske kjøkken – asiatiske smaker i fri utfoldelse med dufter som vekker sultfølelsen. «Den beste laksemiddagen jeg noen gang har smakt!» Det var kommentaren jeg fikk når jeg serverte denne,…

Stekt laks med pesto

Laks er en klassiker i LCHF livsstilen, og det er en takknemlig ingrediens som passer til det meste. Har du prøvd laks med pesto? Smakene passer ypperlig sammen, prøv da vel 🙂 Ikke bare smaker denne retten veldig godt, den lager seg egentlig selv på no-time. Så laks med pesto er en perfekt middag hvis du…