Brownie med peanøtter

Brownie med peanøtter er en perfekt kombinasjon av salt og søtt og med en deilig glasur på toppen – denne kan du ikke motstå 🙂 Jeg ble inspirert til denne oppskriften fra en nettavis som omtalte kaken som «Elvis-kaken». Den så veldig lekker og god ut, så derfor ville jeg gjøre den sunnere og lavkarbovennlig….