Nøttekrem

Nøttekrem har jeg kalt denne saus/dip’en i mangel av noen bedre beskrivelse. Uansett hva man kaller den, er det en helt nydelig god dessert eller snacks! Den smaker helt perfekt sammen med friske bær eller til en sjokolademousse. Den smaker også kjempegodt alene, for eksempel med noen hakkede nøtter til topping. Denne desserten er også…

Kransekake

Kransekake er nok min favorittkake i julen! Den må være seig og gjerne dyppet i sjokolade og/ eller pyntet med melis. Kransekake lages jo opprinnelig med mandelmel, så å lage denne glutenfri og sukkerfri er ikke så veldig utfordrende. Er ikke det bra? Ingredienser 300 gram 3 eggehviter 1 ts mandel ekstrakt 20 dråper 80…