Brownie cookies

Cookies smaker så utrolig godt, og disse lager du på no-time. Sprø på utsiden og saftig og seig på innsiden, og hvis du vil – sjokoladebiter i midten, ja kan man ønske seg noe mer da? 🙂 Disse godsakene har alle kvalitetene til både brownies og cookies, så da klarte jeg ikke bestemme meg for…

Brownie med peanøtter

Brownie med peanøtter er en perfekt kombinasjon av salt og søtt og med en deilig glasur på toppen – denne kan du ikke motstå 🙂 Jeg ble inspirert til denne oppskriften fra en nettavis som omtalte kaken som «Elvis-kaken». Den så veldig lekker og god ut, så derfor ville jeg gjøre den sunnere og lavkarbovennlig….