Nøttekrem

Nøttekrem har jeg kalt denne saus/dip’en i mangel av noen bedre beskrivelse. Uansett hva man kaller den, er det en helt nydelig god dessert eller snacks! Den smaker helt perfekt sammen med friske bær eller til en sjokolademousse. Den smaker også kjempegodt alene, for eksempel med noen hakkede nøtter til topping. Nøttekrem med friske bær…

Kakao på påsketuren

Kakao på påsketuren? Deilig kakao er perfekt etter en frisk skitur når kos og hygge i sofakroken venter. Eller fyll opp termosen og ta med deg god varm kakao på skituren. Topper gjerne med deilig kokoskrem 🙂 Denne gangen lagde jeg en kopp kakao kun fordi jeg hadde så lyst på noe søtt og varmt….

Frisk bringebær dessert

En frisk bringebær dessert som er akkurat passe søt og ikke alt for mektig. En perfekt «hverdagsdessert», hvis det er noe som heter det 🙂 Og hvis det ikke er noe som heter det, så bør det ordet innføres nå syns jeg 🙂 Ingredienser frisk bringebær dessert 1 dl kokosmelk 1 dl mandelmelk (lag gjerne…

Chiapudding – chiagrøt

Med forferdelse hørte jeg noen si at chiapudding var helt grusomt på smak og konsistens. Det er jo bare helt utrolig godt, men er det kanskje noe med ingrediensene eller fremgangsmåten som ble feil? Dette er ihvertfall en veldig god dessert/ frokost/ kveldsmat – ja hva du vil. Men hemmeligheten er nok HVORDAN du lager den,…

Sjokolade-mousse med kokoskrem

Kan jeg virkelig spise en sunn sjokolademousse helt uten sukker??? Oh yes you can! Og det er faktisk veldig lett å lage også, hemmeligheten er den deilige kremete avokadoen. Så hva venter vi på? La oss sette i gang. Ingredienser sjokolademousse 2 store avokadoer 3 ss kakao 4 ss kokosmelk 1 ts vaniljepulver 1 ts…

Kokoskrem

Er du fysen på noe godt? Eller bare lyst på en enkel dessert? Ja hva som helst – kokoskrem er en krem helt uten noen melkeprodukter. Dette er det enkleste du kan lage, det er så enkelt at det nesten ikke er en egen oppskrift. Slik lager du kokoskrem Ta en boks kokosmelk, rosa hermetikkboks…

Velkommen til min blogg!

Tusen takk for at du besøker min blogg! REN OG EKTE MAT Med denne bloggen ønsker jeg å gi deg inspirasjon og oppskrifter til ren og ekte mat som er godt for deg <3 Er kosthold viktig for vår helse? Tenk på dette – hver eneste celle i vår kropp er et resultat av det…