Godt-for-deg-brød

Duften av deilig nystekt brød fyller kjøkkenet, mmm er det noe som lukter bedre enn det? Dette brødet er virkelig bra for deg og kroppen din, det er veldig mettende og det smaker nydelig! For å vurdere om et brød er sunt, er det ikke fargen på brødet som avgjør slik som mange kanskje tror….

Hjemmelaget yoghurt

Hjemmelaget yoghurt – endelig lykkes jeg med å lage den, og det var verdt alle tidligere forsøk! Den smakte kjempegodt! Med en gang jeg hadde smakt på den, startet jeg å lage en ny ladning. He he, jeg kommer til å leve på yoghurt de neste dagene – jippi 🙂 Når du lager din e…

Chiapudding favoritter

Chiapudding er en stor favoritt hos meg. Det kan varieres fra en sunn frokost, en kjapp og enkel lunsj eller en nydelig dessert. Uansett hvordan du snekrer sammen denne godsaken, så vil den alltid være sunn, det er jo en bra bonus eller hva? Spiser du 2 ss med chiafrø får du; 64% mer potassium…

Squashgetti med kremet saus

Squashgetti med kremet saus servert med cherrytomat og noen ristede cashewnøtter, mmmm så N.Y.D.E.L.I.G! Dette er en deilig kjøttfri middag eller  lunsj. Lag en stor porsjon til middag så har du restene til lunsj dagen etter. Denne retten serverer jeg ukokt og jeg syns den smaker best slik med litt tyggemotstand i squashgetti’en, den blir…

Nutella

Hjemmelaget Nutella, mmmm så nydelig! Denne må du bare lage! Nutella er jo ikke den sunneste maten i verden, men denne varianten har ihvertfall de sunne næringsstoffene fra nøttene, så den er ihvertfall veldig mye sunnere enn den varianten man kjøper i butikk. Ingredienser Hasselnøttesmør av 200 gr hasselnøtter (her finner du oppskrift på å…

Chiapudding med blåbær

Chiapudding med blåbær er en super lunsj, frokost eller et snacksmåltid i løpet av dagen. Lages i en fei og oppbevares i kjøleskapet til sulten melder seg. Ikke bare smaker det fortryllende den er også supersunn og mettende 🙂 Chiagrøt er et godt alternativ til frokostgrøten når du trenger variasjon, og med variert topping og…

Juleknekkebrød

Juleknekkebrød – knekkebrød med en smak av jul, ååå så godt! Jeg kan bli litt lei av knekkebrød i perioder, men med en deilig julesmak så ble jeg fort hekta igjen! Ja jeg må innrømme en sak, jeg har gått bananas med pepperkakekrydderet og bruker det til det meste for tiden 🙂 Ha ha! Det…

Sjokolade chiapudding

Sjokolade chiapudding er en super frokost, lunsj, dessert eller snacks når du er småsulten. Chiafrøene metter godt og er proppfull av gode næringsstoffer. Jeg har laget flere varianter av chiapuddingen før, du kan jo for eksempel også prøve med sitronsmak, lakris eller bringebær, om det skulle friste. Det morsomme med chiapudding er at det er…

Green smoothie bowl

Eller smoothie basert på grønnsaker – altså en virkelig energiboost nå på inngangen til vinteren! Etter mye julekakebaking, er jeg nå virkelig klar for en sunn boost som bare smaker friskt og sunt. Denne smoothien gir deg en hel drøss med næring og ruster immunforsvaret nå i den verste sykdomstiden. En smoothie bowl betyr bare…

Glutenfritt mel – tilbud

Jeg må bare tipse dere om glutenfritt mel – både og som er på tilbud nå hos . Dette er et nytt merke – Linuspro, ihvertfall nytt for meg.  Mandelmelet har bare 4 karbohydrater pr 100 gram, noe som er veldig lavt 🙂 Kokosmelet har 9 karbohydrater pr 100 gram, noe som er omtrent halvparten…