Mmm kakao med deilige julesmaker fylte kjøkkenet med deilige dufter og smaken oppfylte alle forventninger. Når vinteren stormer utenfor er kakao en perfekt kveldskos. Tilsett deilig pepperkakekrydder så får du også julestemning med på kjøpet.
INGREDIENSER
- 2 dl mandelmelk (jeg bruker usøtet mandelmelk med kun 0,1 kh pr dl)
- 1 ss kakao
- 1 ss sukrin melis
- 5 dråper stevia sjokolade eller vaniljesmak
- En liten klatt smør
- 1,5 ts pepperkakekrydder
Pepperkakekrydder finner du oppskrift på her.
TIPS – bruk pepperkakekrydderet når du lager brente mandler, det ble veldig godt. Pepperkakekrydder kan du ha i det meste av søtsaker, for eksempel i vaffelrøren eller lag kaffe latte med et dryss pepperkakekrydder på toppen.
Kok opp alle ingrediensene, hell de over i krus og topp med krem og gjerne et dryss med revet mørk sjokolade. I dag brukte jeg vanlig pisket kremfløte til topping. For en laktosefri variant kan du bruke kokoskrem som smaker likså godt.
N y y y y t 🙂
