Sjokolade-mousse med kokoskrem

Kan jeg virkelig spise en sunn sjokolademousse helt uten sukker??? Oh yes you can! Og det er faktisk veldig lett å lage også, hemmeligheten er den deilige kremete avokadoen. Så hva venter vi på? La oss sette i gang. Ingredienser sjokolademousse 2 store avokadoer 3 ss kakao 4 ss kokosmelk 1 ts vaniljepulver 1 ts…

Kokoskrem

Er du fysen på noe godt? Eller bare lyst på en enkel dessert? Ja hva som helst – kokoskrem er en krem helt uten noen melkeprodukter. Dette er det enkleste du kan lage, det er så enkelt at det nesten ikke er en egen oppskrift. Slik lager du kokoskrem Ta en boks kokosmelk, rosa hermetikkboks…

Salte mandler med sjokolade

Kan jeg friste med mer turmat? Hvis du ikke skal på tur, kan denne godbiten fint nytes i sofakroken mens stearinlysene blafrer. Høst er nytelse, både utendørs og innendørs. Jeg er jo svak for salte og søte mikser, er du? Det er den optimale kombinasjonen spør du meg, og hvis den i tillegg er sukkerfri…

Turmat

Deilig turmat i vakre omgivelser! Har du høstferie, eller bare nyter høstens fargekart i skog eller fjell? Enkel og smaksfull turmat må til på høsttur. Kombinasjonen med salt og søtt er jo bare uimotståelig, så her kommer en fristelse du verken kan eller vil motstå! Salte mandler og søte hassenøtter mmmmnytelse 🙂     Nedenfor…

Salte mandler

Første gang jeg smakte salte mandler var på ferie i Kroatia for mange år siden. Det ble nok spist en pose hver eneste dag, for salte mandler er bare noe av det beste snacks’et jeg kan få! Ja brente mandler er også godt, men den salte versjonen er så mye bedre. Ihvertfall etter mine smaksløker….

Sprøtt og deilig knekkebrød

Knekkebrød er jo en klassiker, den må jeg bare ha i hus! Ja jeg blir i perioder lei av knekkebrød, derfor lager jeg ulike smaksvarianter så jeg har alltid en ny smaksvariant tilgjengelig.

Mandelmelk

Mandelmelk er et ypperlig alternativ til vanlig melk. Mandelmelken er mild og nøytral på smak, og du kan selv tilsette spennende smaker for variasjon. Melken har mye D,  A og E-vitaminer i seg og har bra mengde med kalsium.  Det beste av alt er at du lett lager denne selv!

Gurkemeie og ingefærjuice

Dette er en juice som virkelig får smaksløkene til å våkne! Ikke la den gule fargen lure deg til å tro at denne ligner på en appelsinjuice, for det gjør den ikke. Den smaker sterkt og bittert, kombinert med en hint av sitron. Det høres kanskje ikke så godt ut utfra denne beskrivelsen, men jeg…